• youtubeの中華料理や自家製中華レシピ専門

    2021年01月27日

    youtubeの中華料理や自家製中華レシピ専門

    2ch・5chネットの声まとめ





    ■ネットの声まとめ

    1: @NS速報 2021/01/25(月) 21:34:43.04
    中華料理を語ろう





    2: @NS速報 2021/01/25(月) 21:37:56.77
    餃子のレシピってニラ入れる人と入れない人に別れるよな

     

    4: @NS速報 2021/01/25(月) 22:01:31.11
    >>2 ニラはクセがあるからな

     

    3: @NS速報 2021/01/25(月) 21:52:38.00

     

    5: @NS速報 2021/01/25(月) 22:06:03.75
    王将が行く率が高いな
    安いし量もあるからな

     

    6: @NS速報 2021/01/25(月) 22:10:20.93
    炒飯の作り方って奥が深いよね

     

    7: @NS速報 2021/01/25(月) 22:49:50.73
    チャーハンは初めから強火で一気に仕上げる所もあれば
    油ならしした鍋にぬるい温度で卵を混ぜて
    強火に変えてご飯を入れてから最後まで
    強火のやり方と

     

    12: @NS速報 2021/01/26(火) 01:15:48.64

    >>7

    常に全力の強火の場合は
    瞬時にご飯を入れないと
    卵焼けるぞ

     

    21: @NS速報 2021/01/27(水) 16:03:16.90
    >>12 ラーメン屋は常に全力っぽくない?

     

    8: @NS速報 2021/01/25(月) 23:03:42.45
    中華一筋見ればわかるよ

     

    11: @NS速報 2021/01/26(火) 01:13:37.82

    >>8

    私もあのチャンネル持てます

     

    9: @NS速報 2021/01/26(火) 00:54:02.99
    炒飯は強火は強火でも
    初めに卵を焦がしたら失敗

     

    10: @NS速報 2021/01/26(火) 01:12:26.66

     

    13: @NS速報 2021/01/26(火) 02:14:01.08

     

    14: @NS速報 2021/01/26(火) 04:22:02.86
    家系のラーメンのスープは
    濃厚でうまいな

     

    15: @NS速報 2021/01/26(火) 07:10:19.88
    ピロシキって中華料理っぽいけどロシア料理なんだね

     

    16: @NS速報 2021/01/26(火) 17:35:09.34
    昨日の泡辣椒とホタテと牡蠣の炒め
    よかったな
    ただ泡辣椒はなかなか置いてないな

     

    17: @NS速報 2021/01/26(火) 20:54:08.36
    >>16それより最近ゆったん見ないな?

     

    18: @NS速報 2021/01/26(火) 22:54:10.35
    また今日もにんにく
    中華一筋じゃなくて
    にんにく一筋になってる

     

    19: @NS速報 2021/01/27(水) 00:12:49.47
    店で注文する肉まんは生地が柔らかいけど
    持ち帰りの肉まんは2時間過ぎると
    生地が固くなるな

     

    20: @NS速報 2021/01/27(水) 00:15:00.16
    炒飯の調味料は塩、うまみ調味料、コショウ、醤油。他に何かある?

     




    ■管理者の声まとめ

    ラーメン屋さんの炒飯って美味しいですよね!

    ちなみに私が作る時の調味料は、ごま油orネギ油、にんにく、鶏ガラスープの素or中華あじ、オイスターソース、味の素、最後にネギです。